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【創業185年の老舗旅館】味噌や米麹も手作り　疲れた冬の身体を労わる「自家製」「発酵」づくしの「冬料理」提供開始

25.12.06

[匠のこころ　吉川屋] 創業天保12（1841）年の温泉旅館・穴原温泉 匠のこころ 吉川屋（福島県福島市）は、夕食の会席料理を、旅館内で仕込む数々の自···

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